ミキシングの研究・技術開発では、学術的な流体力学、混合理論による流れや混合の基礎的理解と、具体的な物づくりに焦点を合わせた応用開発の双方が、バランスよく展開されることが求められる。本シンポジウムでは、撹拌・混合に携わる企業、大学等がそれぞれの立場から成果、情報を提供し、ミキシング技術のさらなる発展と新たな展開を目指す。