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第２回化学工学３支部合同北九州大会

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7) バイオ

7-h. 食料・食品

最終更新日時：2009-09-14 19:31:01

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ているキーワード		キーワード受理件数
yeast1件
surfactant1件
dryin1件
microencapsulation1件
food separation1件
Inactivation1件
Polyphenol1件
chromatography1件
emulsified flavor1件

受理
番号		講演題目／発表者キーワード受理日時
25Microencpasulation of emulsified flavor using surfactant and sugar beet pectin
(鳥取大) ○(学)Paramita Vita・(共)Furuta Takeshi・(共)Yoshii Hidefumi		microencapsulation
emulsified flavor
surfactant
7/29
14:52:43
70吸着クロマトグラフィーによるポリフェノール分離特性
(山口大) ○(学)西村 公志・(学)阿部 光代・(正)吉本 則子・(正)山本 修一		food separation
chromatography
Polyphenol
7/31
14:16:45
72酵母の乾燥における乾燥条件と脱水失活の関係
(山口大) ○(学)坂本 裕一・(学)真子 瑞恵・(正)藤井 幸江・(正)吉本 則子・(正)山本 修一		dryin
yeast
Inactivation
7/31
14:27:33
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