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第4回化学工学会3支部合同福井大会

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7) バイオ

7-h. 食料・食品

最終更新日時:2011-11-14 17:21:01

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nanoparticle2件
peptide2件
freeze drying process1件

受理
番号
講演題目/発表者キーワード受理日時
24アルブミン加水分解物との複合体形成によるCoQ10の水分散性の向上
(宮崎大工) ○(正)松下 奈緒(正)大島 達也(正)大榮 薫(正)馬場 由成
Coenzyme Q$10$
peptide
dispersibility
9/22
17:14:40
25消化ペプチドとの分子複合体形成を利用したクルクミンの水溶化
(宮崎大工) ○(正)米田 夕子(正)大島 達也高橋 ひろみ(正)馬場 由成
curcumin
solubility
peptide
9/22
17:38:28
122凍結を利用した新規マイクロカプセル作製法の開発
(兵庫県大院工) ○(学)長尾 裕充(正)中川 究也
freeze-drying
nanoparticle
coacervation
9/30
13:23:16
123凍結乾燥タンパク質製剤の活性向上を指向したプロセス工学的考察
(兵庫県大院工) ○(学)畑中 隆伸(正)中川 究也
freeze drying
freeze drying process
protein
9/30
13:24:31
124凍結によるゲル化を利用した新規マイクロカプセル作製法
(兵庫県大院工) ○(正)中川 究也(学)長尾 裕充(チュラロンコン大) Nataporn Sowasod
freezing
nanoparticle
cryogel
9/30
14:00:54

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第4回化学工学会3支部合同福井大会

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Most recent update: 2011-11-14 17:21:01
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