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化学工学会 第54回秋季大会 (福岡)

講演プログラム検索結果 : 黒岩 崇 : 12件

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発表者または座長 が『黒岩 崇』と一致する講演：11件該当しました。
司会・座長氏名 が『黒岩 崇』と一致するセッション：1件該当しました。
検索結果は開始時刻順に並んでいます。また、フラッシュ付きポスターの場合、フラッシュとポスターの２件となります。

講演
時刻		講演
番号		講演題目／発表者キーワード分類
番号		受理
番号
第 1 日
10:50～ 11:00		PB175キトサン-オレイン酸複合微粒子包含ハイドロゲルの作製とin vitro消化動態評価
(都市大院総理工) ○(学)菊地原 司・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇
Polyelectrolyte complex
Hydrogel
In vitro digestion
SY-67510
第 1 日
11:10～ 11:20		PB187固体油脂含有O/Wエマルションにおける結晶形成に及ぼすキトサン-カゼイン複合層の影響
(都市大院総理工) ○(学)古田 秋美・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇
palm oil
fat crystallization
polyelectrolyte complex
SY-67858
第 1 日
11:20～ 11:30		PB192植物油ダブルエマルションの製造に向けたマイクロチャネルホモジナイザーの乳化特性
(都市大院総理工) ○(学)玉井 千晶・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇
water-in-oil-in-water emulsion
asymmetric microchannel array
encapsulation
SY-67794
第 1 日
11:30～ 11:40		PB195キトサン-オレイン酸複合微粒子を包括したゼラチン膜の特性と脂溶性機能成分の担持
(都市大院総理工) ○(学)西田 伊吹・ (都市大院総理工/都市大総研) 白鳥 英・ (正)黒岩 崇
polyelectrolyte complex
curcumin
mechanical property
SY-67870
第 1 日
15:00～ 16:20		PB175キトサン-オレイン酸複合微粒子包含ハイドロゲルの作製とin vitro消化動態評価
(都市大院総理工) ○(学)菊地原 司・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇
Polyelectrolyte complex
Hydrogel
In vitro digestion
SY-67510
第 1 日
15:00～ 16:20		PB187固体油脂含有O/Wエマルションにおける結晶形成に及ぼすキトサン-カゼイン複合層の影響
(都市大院総理工) ○(学)古田 秋美・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇
palm oil
fat crystallization
polyelectrolyte complex
SY-67858
第 1 日
15:00～ 16:20		PB195キトサン-オレイン酸複合微粒子を包括したゼラチン膜の特性と脂溶性機能成分の担持
(都市大院総理工) ○(学)西田 伊吹・ (都市大院総理工/都市大総研) 白鳥 英・ (正)黒岩 崇
polyelectrolyte complex
curcumin
mechanical property
SY-67870
第 1 日
16:20～ 17:40		PB192植物油ダブルエマルションの製造に向けたマイクロチャネルホモジナイザーの乳化特性
(都市大院総理工) ○(学)玉井 千晶・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇
water-in-oil-in-water emulsion
asymmetric microchannel array
encapsulation
SY-67794
第 2 日
10:30～ 12:00		PA242リン脂質/コレステロール/添加剤/水系における非ラメラ形巨大分子集合体の形成挙動
(都市大院総理工) ○(学)清水 駿佑・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇
phosphatidylcholine
lyotropic liquid crystal
amphiphilic molecules
SY-79875
第 2 日
10:30～ 12:00		PA272多相エマルション法で作製した脂質ベシクルにおける親水性物質の内包効率向上因子
(都市大院総理工) ○(学)小田島 美弥・ (都市大院総理工/都市大総研) (正)黒岩 崇・ (筑波大生環系) (正)市川 創作
liposome
lecithin
membrane emulsification
SY-79795
第 2 日
13:00～ 13:20		R213Encapsulation of α-Mangostin into Chitosan-Oleic Acid Nanoparticles: Study on stability and release properties in simulated digestive environment
(Tokyo City U.) ○(学)Kalidason Anchali・ (正)Kuroiwa Takashi
polyelectrolyte complex
antioxidant
colloidal dispersion
SY-68903
第 2 日
15:00～ 16:00		   座長 黒岩 崇
R219凍結乾燥製品中のコラプスの発生が酵素活性保持に与える影響
(京大院工) ○(学·技基)秋岡 孝紀・ (正)鈴木 哲夫・ (正)佐野 紀彰・ (正)中川 究也
Freeze-drying
collapses
LDH
SY-68457
R220凍結乾燥脂質ナノ粒子(LNP)の吸水動態が粒子凝集に与える影響
(京大院工) ○(学·技基)千賀 祐二・ (正)鈴木 哲夫・ (正)佐野 紀彰・ (正)中川 究也
freeze-drying
lipid nanoparticle
reconstitution
SY-68459
R221[注目講演] 香気成分のアモルファス固体分散における香料と高分子キャリアの相性の解析・評価
(岡山大院自) ○(学)佐藤 春奈・ 新田 有菜・ (正)今中 洋行・ (同志社大理工) (正)石田 尚之・ (岡山大院自) (正)今村 維克
amorphous solid dispersion
flavor
polyvinylpyrrolidone
SY-68752

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