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化学工学会 第54回秋季大会 (福岡)

講演プログラム検索結果 : polyelectrolyte complex : 7件

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キーワード が『polyelectrolyte complex』と一致する講演：7件該当しました。
検索結果は開始時刻順に並んでいます。また、フラッシュ付きポスターの場合、フラッシュとポスターの２件となります。

講演
時刻		講演
番号		講演題目／発表者キーワード分類
番号		受理
番号
第 1 日
10:50～ 11:00		PB175キトサン-オレイン酸複合微粒子包含ハイドロゲルの作製とin vitro消化動態評価
Polyelectrolyte complex
Hydrogel
In vitro digestion
SY-67510
第 1 日
11:10～ 11:20		PB187固体油脂含有O/Wエマルションにおける結晶形成に及ぼすキトサン-カゼイン複合層の影響
palm oil
fat crystallization
polyelectrolyte complex
SY-67858
第 1 日
11:30～ 11:40		PB195キトサン-オレイン酸複合微粒子を包括したゼラチン膜の特性と脂溶性機能成分の担持
polyelectrolyte complex
curcumin
mechanical property
SY-67870
第 1 日
15:00～ 16:20		PB175キトサン-オレイン酸複合微粒子包含ハイドロゲルの作製とin vitro消化動態評価
Polyelectrolyte complex
Hydrogel
In vitro digestion
SY-67510
第 1 日
15:00～ 16:20		PB187固体油脂含有O/Wエマルションにおける結晶形成に及ぼすキトサン-カゼイン複合層の影響
palm oil
fat crystallization
polyelectrolyte complex
SY-67858
第 1 日
15:00～ 16:20		PB195キトサン-オレイン酸複合微粒子を包括したゼラチン膜の特性と脂溶性機能成分の担持
polyelectrolyte complex
curcumin
mechanical property
SY-67870
第 2 日
13:00～ 13:20		R213Encapsulation of α-Mangostin into Chitosan-Oleic Acid Nanoparticles: Study on stability and release properties in simulated digestive environment
polyelectrolyte complex
antioxidant
colloidal dispersion
SY-68903
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