化学工学会第88年会(東京)
講演プログラム検索結果 : Texture : 2件
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キーワード が『Texture』と一致する講演：2件該当しました。
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| 講演 時刻 | 講演 番号 | 講演題目／発表者 | キーワード | 分類 番号 | 受理 番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第 2 日 | PC240 | [登壇せず] Basil Seed Powder Affected on Pasting Properties of the flour Mixture, Thermal and Texture Properties of the Dough | Sourdough gluten-free bread Texture | 14-e | 413 |
| 第 3 日 | PD363 | アルカリエッチングによるシリコン基板上のテクスチャ形成と評価 | alkaline etching silicon substrates texture | 5-h | 312 |
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