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化学工学会 第53回秋季大会 (長野)

講演プログラム検索結果 : 油水界面 : 2件

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講演題目 が『油水界面』を含む講演:2件該当しました。
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講演
時刻
講演
番号
講演題目/発表者キーワード分類
番号
受理
番号
第 1 日
9:209:40
DH102油水界面通過法によるハイドロゲル支持巨大リポソーム形成における静電相互作用の影響
(信州大RISM/信州大院総理工) ○(正)佐伯 大輔(信州大院総理工) 本間 一行奥村 幸久
giant liposomes
hydrogels
electrostatic interaction
SY-80800
第 2 日
14:0014:20
DH216油水界面におけるキトサン-カゼイン複合膜形成がパーム油含有ダブルエマルションの安定性に及ぼす影響
(都市大理工/都市大総研) ○(正)黒岩 崇(都市大理工) 濵田 志穂
microchannel emulsification
polyelectrolyte complex
fat crystallization
SY-71757

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