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化学工学会 第82年会 (東京 2017)

Last modified: 2017-02-20 10:00:00

講演プログラム検索結果 : 1-e : 4件

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分類番号 が『1-e』から始まる講演：4件該当しました。
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講演
時刻		講演
番号		講演題目／発表者キーワード分類
番号		受理
番号
第 3 日
13:20～ 15:20		PE305Effect of locust bean gum on textural properties and syneresis of xanthan gum-carrageenan based mango gel
(Silpakorn U.) ○(海)Koedcharoenporn Chiraporn・ Siriwongwilaichat Prasong
Hydrocolloids
Mango gel
freezing
1-e384
第 3 日
13:20～ 15:20		PE306イオン液体のHansen溶解度パラメータを用いた評価
(関西大環都工) ○(学)縣 優介・ (正)山本 秀樹
Hansen solubility parameter
Ionic liquid
Domain structure
1-e345
第 3 日
13:20～ 15:20		PE312HSP値推算に用いる分子グループ寄与法のZn及びAlパラメータの決定
(関西大環都工) ○(学)今井 俊介・ (正)山本 秀樹
Hansen solubility parameter
Metal
Group contribution method
1-e346
第 3 日
13:20～ 15:20		PE313Effect of Hydrocolloids on Texture Profile of Rice Flour Dough and Doughnut
(Silpakorn U.) ○(海)Plaenak N・ Samuhasaneetoo S・ Penroj P
Doughnut
Texture profile
Hydrocolloids
1-e444

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化学工学会 第82年会 (東京 2017)

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