講演
時刻 | 講演
番号 | 講演題目／発表者 | キーワード | 分類
番号 | 受理
番号 |
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| Z 会場 ・ 第 1 日 |
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| 開会式 |
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| (9:00～10:40) |
| 9:00～ 10:40 | | 開会宣言
化学工学会関東支部長(東京大学) 酒井 康行 | | | |
| 名誉会員推戴式
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| 会長挨拶
2018,2019年度化学工学会会長(東北大学) 阿尻 雅文 | | | |
| 学会表彰等授与式
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| 0-a 化学工学会学会賞 |
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| (10:40～12:00) (司会 後藤 元信) |
| 10:40～ 11:20 | Z105 | [学会賞] 両親媒性分子を基体とした生物化学工学における新分野開拓
| The SCEJ Award
| 0-a | 1489 |
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| 11:20～ 12:00 | Z106 | [学会賞] 環境調和型化学技術を指向した反応工学研究
| The SCEJ Award
| 0-a | 1490 |
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| CS-1 化学工学会のプレゼンス向上のために －調理科学ならびに食品工学との協同を目指して－ |
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| (13:00～14:00) (司会 上ノ山 周) |
| 13:00～ 13:05 | 趣旨説明
(ファンクショナル・フルイッド) (正)藤岡 惠子 | | | |
| 13:05～ 13:20 | Z113 | [基調講演] 調理科学と材料化学工学との融合
| Interdisciplinary exchange
| CS-1 | 1255 |
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| 13:20～ 13:40 | Z114 | [招待講演] 味噌製造に関わる微生物の作用について
| Fermented Foods
| CS-1 | 42 |
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| 13:40～ 14:00 | Z115 | [依頼講演] 梅干し製造工程における塩の品質の影響
| Quality of the salt
Pickled plum
| CS-1 | 35 |
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| (14:00～14:40) (司会 市川 創作) |
| 14:00～ 14:20 | Z116 | [招待講演] ゆで加熱における野菜の硬さの予測と制御
| prediction
vegetables
hardness
| CS-1 | 1280 |
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| 14:20～ 14:40 | Z117 | [依頼講演] 焼き加熱調理における伝熱操作と調理成績の関係
| Cookery Science and Food Engineering
Oven Heating
| CS-1 | 1353 |
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| 14:40～ 15:00 | 休憩
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| (15:00～16:00) (司会 藤岡 惠子) |
| 15:00～ 15:20 | Z119 | [依頼講演] ヒト胃消化シミュレーターを利用した食品消化動態の評価
| Food digestion
Simulator
Human stomach
| CS-1 | 1410 |
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| 15:20～ 15:40 | Z120 | [依頼講演] 脂質の酸化と抗酸化の速度論解析とそれに基づく食品設計
| lipid oxidation
anti-oxidation
kinetic analysis
| CS-1 | 997 |
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| 15:40～ 16:00 | Z121 | [依頼講演] 嚥下動態シミュレータSwallow Vision®を用いたテイラーメイド食品設計の可能性
| Simulation
Swallowing
Food design
| CS-1 | 1338 |
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| (16:00～16:20) (司会 藤岡 惠子・上ノ山 周) |
| 16:00～ 16:20 | 総括討論
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| Z 会場 ・ 第 2 日 |
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| SK-1 デジタルで拓く次世代プラント |
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| (13:40～15:00) (司会 安井 誠) |
| 13:40～ 14:20 | Z215 | [基調講演] AI、IoT時代のものづくり産業の大変革と政策対応
| Connected Industry
IoT
Policy
| SK-1 | 1147 |
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| 14:20～ 15:00 | Z217 | [基調講演] プラントへの適用可能なAI技術の最新技術動向
| AI
Deep Learning
Technologies Trend
| SK-1 | 1152 |
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| 15:00～ 15:15 | 休憩
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| (15:15～17:40) (司会 井川 玄・辻井 潤一・山下 善之) |
| 15:15～ 15:55 | Z219 | [招待講演] データサイエンスのO&Mへの適用
| Data Science
Operation
Maintenance
| SK-1 | 1154 |
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| 15:55～ 16:35 | Z221 | [招待講演] 次世代制御，アドバンスト制御とAI
| Advanced Process Control
AI
| SK-1 | 1156 |
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| 16:35～ 17:15 | Z223 | [招待講演] 次世代プラント、プラントデジタルツイン、将来のEPC
| Plant Digital Twin
AI
EPC
| SK-1 | 1160 |
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| 17:15～ 17:40 | 全体討議
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| Z 会場 ・ 第 3 日 |
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| HC-17 福島復興と廃炉技術の現状と課題 |
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| (9:00～11:20) (司会 松方 正彦) |
| 9:40～ 10:20 | Z301 | [招待講演] 福島廃炉に関する技術開発の俯瞰
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| HC-17 | 1544 |
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| 9:00～ 9:40 | Z303 | [招待講演] 国際廃炉研究開発機構(IRID)における1F廃炉の技術開発の状況
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| HC-17 | 1545 |
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| 10:20～ 11:00 | Z305 | [招待講演] 福島第一原子力発電所事故で発生したCs汚染土壌の浄化技術
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| HC-17 | 1546 |
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| 11:00～ 11:20 | 総合討論
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| SV-1 第４回化学工学ビジョンシンポジウム 未来のあるべき化学工場 |
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| (12:55～14:50) (司会 平尾 雅彦) |
| 12:55～ 13:00 | シンポジウム趣旨説明
(東大) (正)平尾 雅彦 | | | |
| 13:00～ 13:30 | Z313 | [招待講演] Society5.0の実現を通じたSDGsへの貢献
| SDGs
Society5.0
Digital transformation
| SV-1 | 1537 |
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| 13:30～ 14:00 | Z314 | [招待講演] 女性参画で化学産業が変わる、社会を変える
| Gender equality
Research landscape
Bridging SDGs
| SV-1 | 1538 |
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| 14:00～ 14:30 | Z316 | [招待講演] デジタル変革と近未来の化学工場
| Digitalization
IoT
AI
| SV-1 | 1539 |
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| 14:30～ 14:50 | Z317 | [招待講演] SDGs検討委員会報告
| Gender equality
Decent work
Fulfillment
| SV-1 | 1540 |
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| (14:50～15:50) (司会 平尾 雅彦) |
| 14:50～ 15:50 | Z318 | パネルディスカッション
| Vision Symposium
| SV-1 | 1541 |
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| (15:50～16:00) (司会 平尾 雅彦) |
| 15:50～ 16:00 | Z321 | 化学工学会におけるSDGsへの取り組み
| Smart technology
Women's empowerment
Future chemical industry
| SV-1 | 1542 |
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